Platou cald

Porție pentru 4 pers., Chifteluțe de purcel (300 gr.), ficăței de pasăre la tigaie (300 gr.), bulete de cașcaval (300 gr.), bulete de creier pane (300 gr.), șnițel parizian din piept de pui (300 gr.), ciuperci gratinate (200 gr.) și crudități (300 gr.).